sicurezza alimentare

La Bios S.r.l. di Piacenza si occupa anche di consulenza, dell’assistenza per l’implementazione del piano di autocontrollo aziendale e della redazione del manuale di autocontrollo secondo il metodo H.A.C.C.P.

I nostri servizi relativi al Food Safety:

• Consulenza ed assistenza all'implementazione del piano di autocontrollo aziendale, secondo il metodo H.A.C.C.P.,
• Studio e sviluppo del piano di autocontrollo
• Monitoraggio ambientale
• Disinfestazione (derattizzazione, deblattizzazione...ecc.)
• Assistenza per l'interpretazione dei risultati analitici
• Analisi chimiche e microbiologiche degli alimenti effettuate presso laboratori accreditati al Ministero della Sanità
• Analisi chimiche e microbiologiche dell’acqua effettuate presso laboratori accreditati al Ministero della Sanità
• Tamponi ambientali analizzati presso laboratori accreditati al Ministero della Sanità
• Disinfezione
• Piani analitici di sanità alimentare
• Piani analitici di sanità ambientale

Il nostro staff vanta un'esperienza più che ventennale nella redazione e gestione del Food Safety come prevista dalla normativa italiana ed europea quali ad esempio GSFS (Global Standard for Food Safety, ex BRC)  e IFS (International Food Standard)

I servizi offerti in ambito di sicurezza alimentare si rivolgono a tutti gli operatori che quotidianamente gestiscono attività legate agli alimenti ma anche ai privati cittadini che vogliono vivere in un ambiente quanto più possibile sano.
Il servizio di prelievo e analisi viene erogato utilizzando laboratori accreditai al Ministero della Sanità e, qualora necessario, interessando l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.

Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattarmi compilando il modulo presente nella sezione Contatti del nostro sito web, o a chiamarci telefonicamente per pattuire un incontro con i nostri operatori e professionisti del settore.