sicurezza alimentare

SERVIZI OFFERTI IN AMBITO SICUREZZA ALIMENTARE

sicurezza alimentare piacenza
La Bios S.r.l. di Piacenza si occupa anche di consulenza, dell’assistenza per l’implementazione del piano di autocontrollo aziendale e della redazione del manuale di autocontrollo secondo il metodo H.A.C.C.P.

I nostri servizi relativi al Food Safety:
  • Consulenza ed assistenza all'implementazione del piano di autocontrollo aziendale, secondo il metodo H.A.C.C.P.,
  • Studio e sviluppo del piano di autocontrollo
  • Monitoraggio ambientale
  • Disinfestazione (derattizzazione, deblattizzazione...ecc.)
  • Assistenza per l'interpretazione dei risultati analitici
  • Analisi chimiche e microbiologiche degli alimenti effettuate presso laboratori accreditati al Ministero della Sanità
  • Analisi chimiche e microbiologiche dell’acqua effettuate presso laboratori accreditati al Ministero della Sanità
  • Tamponi ambientali analizzati presso laboratori accreditati al Ministero della Sanità
  • Disinfezione
  • Piani analitici di sanità alimentare
  • Piani analitici di sanità ambientale

Il nostro staff vanta un'esperienza più che ventennale nella redazione e gestione del Food Safety come prevista dalla normativa italiana ed europea quali ad esempio GSFS (Global Standard for Food Safety, ex BRC)  e IFS (International Food Standard)

I servizi offerti in ambito di sicurezza alimentare si rivolgono a tutti gli operatori che quotidianamente gestiscono attività legate agli alimenti ma anche ai privati cittadini che vogliono vivere in un ambiente quanto più possibile sano.
Il servizio di prelievo e analisi viene erogato utilizzando laboratori accreditai al Ministero della Sanità e, qualora necessario, interessando l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.

Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattarmi compilando il modulo presente nella sezione Contatti del nostro sito web, o a chiamarci telefonicamente per pattuire un incontro con i nostri operatori e professionisti del settore.
food safety piacenza

FOOD Safety

FOOD Safety - Consulenza ed assistenza all'implementazione del piano di autocontrollo aziendale secondo il metodo Formalizzazione del manuale di autocontrollo secondo il metodo H.A.C.C.P.

Il nostro staff vanta un'esperienza più che ventennale nella redazione e gestione del Food Safety come prevista dalla normativa italiana ed europea:

  • GSFS - Global Standard for Food Safety, ex BRC  e IFS
  • International Food Standard

rispettivamente di origine inglese e franco tedesca.

Ci occupiamo di Food Safety anche attraverso la redazione e aggiornamento dei manuali di autocontrollo secondo il metodo di analisi e controllo dei punti critici (HACCP).

DOCENZA PER LA FORMAZIONE DEL PERSONALE

Oltre vent'anni di esperienza nel Food Safety: richiedi ai nostri consulenti e docenti di formare il tuo personale per:
  • H.a.c.c.p
  • Analisi ambientali
E non solo!

SERVIZIO DI PRELIEVO E ANALISI DI TAMPONI AMBIENTALI E CAMPIONI ALIMENTARI

Il servizio viene erogato utilizzando laboratori accreditai al Ministero della Sanità e, qualora necessario, interessando l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza. Viene fornita inoltre l’assistenza per l'interpretazione dei risultati analitici

CONTATTI & POSIZIONE

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